Rumos mazsola

Hozzávalók : 

- 10-15 dkg mazsola
- rum
- vörösbor

Elkészítés : 

A mazsolát langyos vízben átmosom, majd egy befőttesüvegbe teszem. Felöntöm a 3/4 részéig rummal, majd annyi vörösborral, hogy ellepje. Átforgatom az üveget, hogy az alkohol elkeveredjen.
Hűtőbe rakva hagyom állni, hogy összeérjenek az ízek.
Kitűnő puncsos desszertekhez, fagylaltok mellé, kuglóf tésztához keverve, sütemények töltelékeként. A megpuhult, megduzzadt ( napokig állt ) mazsolát leturmixolva krémekhez is keverhetjük, pl. diókrémhez.









Jó étvágyat !