Csokis boríték

Hozzávalók : 

- 50 dkg liszt
- egy csipet só
- 1 nagy doboz tejföl ( 20%-os )
- 20 dkg szobahőmérsékletű zsír
- 1 dl langyos tej
- 2,5 dkg friss élesztő
- 1 ek. cukor
a töltelékhez
- jó minőségű étcsokoládé
a kenéshez
- 1 tojás
szóráshoz
- porcukor
- vaníliás cukor

Elkészítés :

A langyos tejben a cukorral felfuttatom az élesztőt, majd a többi hozzávalóval tésztává gyúrom.
15-20 percet pihentetem.
Előmelegítem a sütőt.
Lisztezett munkafelületen kinyújtom a tésztát, majd négyzetekre vágom. A közepére egy ek. csokicseppet, vagy 1-2 kocka csokit teszek. A tésztakocka négy sarkát összefogom, összenyomom, majd a tetejét az elhabart tojással lekenem.
Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokon, 15-20 perc alatt aranybarnára sütöm.
Még forrón vaníliás porcukorral szórom meg a süteményeket.










Jó étvágyat !