Hozzávalók :
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- 15 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom lereszelt héja
- 2 tojás
- 30 dkg tejföl
- 80 ml olaj
továbbá
- 10-12 dkg áfonya
Elkészítés :
Előmelegítem a sütőt.
A hozzávalókat egy tálba mérem, kézi mixerrel alaposan kikeverem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe simítom a kész masszát. Rádobálgatom az áfonyát, és 180 fokon készre sütöm.
Porcukorral meghintve, kockára vágva kínálom.
Megjegyzés : A recept Citromhab blogjáról származik.
Jó étvágyat !
