Hozzávalók :
- 70 dkg színes répa ( lila, citromsárga, narancssárga, piros... )
- 1-2 fej lilahagyma
- 1 csokor petrezselyem
- nádcukor vagy méz
- só, bors
- almaecet vagy fehérborecet
Elkészítés :
A répákat megtisztítom és pároló edénybe roppanósan puhára főzöm.
Egy tálba rakok ízlés szerint mézet, ecetet és enyhén sózom, borsozom. Hozzáadom a felkarikázott répákat, a finomra vágott petrezselymet.
Hűtve kínálom
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése