Hozzávalók :
- kb. 300-350 g reszelt sajt
- kb. 100-150 g szeletelt sonka
- kb. 150 g ( házi ) körözött
- 3 db csemegeuborka
Elkészítés :
Előmelegítem a sütőt.
Egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe egyenletesen szétszórom a reszelt sajtot. 180 fokon pár perc alatt megolvasztom. Ezután hagyom hűlni.
A sajtot hosszában 3 egyenlő részre vágom. A sajtcsíkokat megkenem a körözöttel, sonkaszeletet fektetek rá, majd az egyik szélére helyezem az egész csemegeuborkát, onnan kezdve a feltekerést. Frissentartó fóliába csomagolom a tekercset, szorosan lezárom.
Hűtőben pihentetem egy éjszakát.
Tálaláskor a sajttekercset felszeletelve kínálom.
Jó étvágyat !
Nagyon guszta és finom sajttekercset készítettél. Én még soha nem csináltam... de ki kell hogy próbáljam.
VálaszTörlésÉrdemes nekiállni, mert egyszerű, gyors és isteni finom. Igazán maradékmentés volt nálam ; a pogi sütésből maradt reszelt sajt, a Húsvéti asztalról sonka és körözött...
Törlés