Print Friendly and PDF

2018. október 5., péntek

Meggylekváros piskótatekercs




Hozzávalók : 

- 4 tojás
- 7 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1-2 ek. olaj
- 10 dkg liszt
tölteléknek
- ( házi ) meggylekvár

Elkészítés : 

A tojásokat a cukrokkal habosra verem kézi mixerrel, majd hozzácsorgatom az olajat, végül egy spatulával óvatosan beleforgatom az átszitált lisztet.
Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítom a masszát, majd 180 fokon, 8-12 perc alatt aranybarnára sütöm. A még meleg piskótát feltekerem, majd hagyom langyosra hűlni. Ezután megkenem a lekvárral, feltekerem újra a sütőpapírral együtt és hűtőben hagyom pihenni.
Szeletekre vágva, porcukorral meghintve kínálom.










Jó étvágyat !

2 megjegyzés:

  1. Csodás tekercsek, egy kis mákot meg el tudnék képzelni a tésztában?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. A mákkal egyetértek, de tekintettel kellett lenni a Családra is, mert az agyukra megyek, hogy mindenbe mákot tennék :D

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...