Print Friendly and PDF

2017. október 2., hétfő

Házi ( limoncello ) citromlikőr



Hozzávalók : 

- 3-4 nagy ( bio, kezeletlen héjú ) citrom
- 2,5 dl ízesítetlen vodka
a cukorsziruphoz
- kb. 2,5-2,5 dl víz és cukor

Elkészítés : 

A megmosott citromok héját hámozóval, a fehér rész kihagyásával levágom.
Egy üvegbe rakom a gyümölcshéjat, majd felöntöm a vodkával. Jól lezárva kb. 10 napig sötét, hűvös helyen érlelem, naponta átrázogatva.
A 10 nap leteltével elkészítem a cukorszirupot és összekeverem a citromos vodkával.













Egészségünkre !

4 megjegyzés:

  1. Szép a színe és biztos nagyon finom!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen, tényleg finom és fenséges illata is van.

      Törlés
  2. Mennyi cukrot tettél ehhez a mennyiséghez?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. A 2,5 dl-es bögrébe mért mennyiség 20-22 dkg cukrot jelent.Körülbelül ennyi került bele, de ízlés dolga.

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...