Hozzávalók :
- 375 g liszt
- 2 tojássárga
- 1 dl ( állati eredetű ! ) tejszín
- 1 csapott ek. só
- 200 g vaj
a tetejére
- 1 tojás
- ízlés szerinti magvak, sajt, stb.
Elkészítés :
A hozzávalókat összegyúrom, majd lisztezett vágódeszkán 1,5 cm vastag téglalappá nyújtom. Ezután beteszem 25-30 percre a fagyasztóba.
Előmelegítem a sütőt.
A kissé kemény tésztát lekenem az elhabart tojással, majd kockákra vágom. A tetejét megszórom ízlés szerint mákkal, tökmaggal, sajttal, szezámmaggal, stb.
190-200 fokon készre sütöm.
Megjegyzés : A recept a Nosaltyról származik.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése