Csoki cseppes keksz - Antonio Bachour receptje alapján

Hozzávalók : 

- 330 g liszt
- 1 tk. szódabikarbóna
- csipet só
- 3 közepes tojás
- 1 tk. vanília kivonat
- 90 g cukor
- 150 g nádcukor
- 150 g vaj

Elkészítés : 

Előmelegítem a sütőt.
Egy tálban habosra keverem a vajat a cukrokkal és a vaníliával. Egyesével hozzáadom a tojásokat, alaposan elkeverem, majd hozzászitálom a bikarbónás, sós lisztet.
A masszából diónyi darabokat formálok golyókká, amit sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatok, távl egymástól, mert a tészta sülés közben elterül.
180 fokon kb. 8-12 perc alatt készre sütöm.



Megjegyzés :  A recept Antonio Bachourtól származik.
A tésztába tehetünk olajos magvakat, M&M cukorkát, aszalt gyümölcsöt, stb.

Jó étvágyat !