Hozzávalók :
- 100 g liszt + csipet só
- 1 tk. sütőpor
- 1/2 kk. mézeskalács fűszerkeverék
- 100 g olvasztott vaj
- 80 g nádcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 g méz
- 2 tojás
- 1 mandarin lereszelt héja
a bevonáshoz
- 100-125 g étcsokoládé
Elkészítés :
A tojásokat a cukrokkal és a mézzel kihabosítom, majd beleszitálom a száraz alapanyagokat, hozzáadom a vajat és a mandarinhéjat. Alaposan kikeverem, és 15-20 percig hűvös helyen pihentetem.
Előmelegítem a sütőt.
A tésztából 3/4 részig kanalazok a kiválasztott szilikonformába, majd 180 fokon készre sütöm.
Mikor a süti kihűlt, az elmosott formába teszek a vízgőzön felolvasztott csokiból 1-2 teáskanállal, majd belerakom a sütit, hogy rádermedjen.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése