Banános zabszelet

 

Hozzávalók : 

- 3 kisebb vagy 2 nagy túlérett banán

- 200 g aprószemű zabpehely

- 185 g olvasztott vaj

- 110 g liszt + 1/2 csomag sütőpor + 1 tk. szódabikarbóna + csipet só

- 135 g nádcukor + 50 g méz + 25 g vaníliás cukor

- 1 tk. őrölt fahéj

- 4 tojás

Elkészítés :

A hozzávalókat egy tálba mérem, csomómentesre elkeverem, majd 20-25 percre hütőbe rakom.

Előmelegítem a sütőt.

Szilikon sütőformába kanalazom a tésztát, majd 180 fokon aranybarnára sütöm. Tűpróba !

Megjegyzés : szilikonforma hiányában természetesen tepsibe is lehet sütni, majd utána felszeletelni a zabsütit.

Az alap receptet gazdagíthatjuk étcsokival, magvakkal, karamellel, marcipánnal, aszalványokkal, kedvünk és ízlésünk szerint.

Jó étvágyat !