Hozzávalók :
- 400 g liszt
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- 145 g cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 125 g egész, héjas mandula
- 3 ek. méz
- 4 tojás ( M-es )
- 1 citrom és 1 narancs lereszelt héja
Elkészítés :
Előmelegítem a sütőt. A mandulát durvára aprítom.
Egy tálba mérem a száraz hozzávalókat, kanállal alaposan összekeverem, majd jöhet a méz, a tojások, a gyümölcshéjak és mandula.
Jól összedolgozom, majd két rúdat formálok belőle a sütőpapírral bélelt tepsin. Kissé lelapítom, majd 170 fokon világos aranybarnára sütöm. Ezután vékonyra felszeletelem a sütit, sorba rakom a tepsin és ropogósra sütöm.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése