Hozzávalók :
- 1 kg őszibarack
- nádcukor, ízlés szerint
- 1 citrom
- 1 kk. kakukkfű
Elkészítés :
A barackokat alaposan megmosom, kimagozom és negyedekbe vágom. Egy lábosba rakom a gyümölcsöt, megszórom 2-3 ek. nádcukorral, majd belereszelem a citrom héját, és belefacsarom a levét. Megpárolom a barackot, kiveszek belőle 2-3 darabot, amit felkockázva " levesbetétnek " rakok félre, majd leturmixolom. Megszórom a kakukkfűvel és jól lehűtöm.
A hideg levest barackkockákkal és egy kis karamell fagyival tálalom.
Jó étvágyat !
Nagyon finom, üdítő lehet a levesed! És az a fagylalt, az is nagyon guszta!
VálaszTörlésEbben a nagy melegben jobbat nem is kívánhat az ember 😋.