Hozzávalók :
- 50 dkg magozott cseresznye
- 1 csomag puncs ízű pudingpor ( főzös )
- 1 nagy doboz meggyes joghurt ( én Jogobella-t használtam )
- 1/2 citrom leve és lereszelt héja
- 1 csillagánizs
- 7-8 dkg nádcukor, ízlés szerint
Elkészítés :
A gyümölcsöt, a cukrot, a csillagánizst és a citromlevet felteszem főni 1 liter vízzel. Mikor a cseresznye megpuhult, besűrítem az előzőleg 0.5 dl vízben csomómentesre kikevert pudingporral. Kihalászom a csillagánizst.
A levesbe belerakom a citromhéjat, majd alaposan elkeverem a joghurttal. Hagyom hűlni, majd hűtőbe rakva 2-3 órát hagyom állni, hogy összeérjenek az ízek.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése