Hozzávalók :
- 250 g liszt
- 250 g vaj/margarin
- 250 g túró
- fél kocka ( 25 g ) friss élesztő
- só, ízlés szerint
a tetejére
- 1 tojás
- reszelt sajt, ízlés szerint
Elkeszítés :
A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe teszem.
Előmelegítem a sütőt.
A tésztát lisztetett munkafelületen ujjnyi vastagra kinyújtom, kockákra vágom, végül sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatom. Lekenem a tetejüket az elhabart tojással és megszórom a reszelt sajttal.
Aranybarnára sütöm.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése