Hozzávalók :
5 személyre
- 10 db tojás
- 1 közepes fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors
- 1-2 tk. szárított bazsalikom
Elkészítés :
Előmelegítem a sütőt.
A hagymákat apróra vágom. A tojásokat egyesével, 1 kk. hagymakeverékkel elhabarom. Ízesítem sóval, borssal, bazsalikommal Beleöntöm a muffin forma egyik mélyedésébe. Ugyanígy járok el a többi tojással is.
180 fokon pirosra sütöm a muffinokat.
Fokhagymás pirítóssal és sült baconnal tálalom.
Megjegyzés : A frittata -t bármilyen idényzöldséggel elkészíthetjük.
Akár kolbásszal, mini virslivel is ízesíthetjük a tojást, amit palacsinta mellé is tálalhatunk.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése