Csokis sütőtökös kocka, sós karamellel

Hozzávalók : 

- 10 dkg liszt
- 5 dkg kakaópor
- 1-1 tk. sütőpor és szódabikarbóna
- 2 tojás
- 15 dkg nádcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg étcsoki
- 10 dkg vaj
- 20 dkg sütőtökpüré
- 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék
- 0,5 dl tej
a krémhez
- 1 zacskó Dr. Oetker Gála sós karamell puding
- 4 dl tejszín

Elkészítés : 

Előmelegítem a sütőt.
A csokit és a vajat felolvasztom. A tojásokat a cukrokkal habosra verem, majd hozzáadom a sütőtökpürét és a vajas csokit, beleszitálom a száraz hozzávalókat, végül beleöntöm a tejet. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítom a simára kevert masszát, és 180 fokon 30-40 perc alatt készre sütöm. Tűpróba !!
A krémhez a pudingport kikeverem a tejszín felével, majd a maradék, habbá vert tejszínhabbal óvatosan összekeverem.
A kihűlt sütit a krémmel díszítve, kockára vágva kínálom. 





Megjegyzés : A süti alaprecept Juditka konyhájaból származik.











Jó étvágyat !