Hozzávalók :
- 300 g liszt
- 1 tk. szódabikarbóna
- csipet só
- 2 tojás ( M-es )
- 300 g joghurt
- 1 dl tej
- 85 g olvasztott vaj
Elkészítés :
A hozzávalókat egy tálban simára keverem, majd habzsákba töltöm.
Tapadásmentes serpenyőbe csiga alakzatba nyomok a masszából, fedővel lefedem, majd mikor már kezd lukacsossá válni, megfordítom és aranybarnára sütöm a másik oldalt is.
Megjegyzés : A palacsinta tésztája nem olyan " folyós ", mint az amerikai palacsintáé, ezért célszerű a habzsák használata.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése