Ízvariációk leveles tésztára

 

Hozzávalók :  

- 2 csomag mélyhűtött, konyhakész ( kinyújtott ) leveles tészta, szobahőmérsékleten felengedve

a töltelékekhez

- étcsokoládé + banán

- krémsajt/ mascarpone + porcukor + reszelt citromhéj + eper + szeletelt mandula

- vaj + nádcukor + őrölt fahéj

a kenéshez

- 1 tojás, felverve

Elkészítés :

Előmelegítem a sütőt.

Egy levelestésztát kicsomagolok, félbehajtom, a felezővonalnál enyhén megnyomogatom, majd kinyitom. Megkenem vajjal és az egyik tésztafelet megszórom fahéjas nádcukorral. Ráborítom a tészta másik felét, meglapogatom, hogy jól összetapadjon. Ezután ujjnyi vastag csíkokat vágok, amiket megcsavarva feltekerek. 

Sütőpapírral bélet tepsibe fektetem.

A másik kinyújtott leveles tésztát nagy kocķákra vágom. A fele mennyiségbe csokit és banándarabokat teszek, majd feltekerem. A maradék tésztát formára vágom, megkenem a porcukorral és citromhéjjal ízesített krémsajttal, majd megszórom a darabolt eperrel.

Forrás : Pinterest

A sütiket tepsibe rakom, lekenem a tetejüket tojással. Az epreset megszórom mandulával, a banánosat egy kevés nádcukorral.

190 fokos sütőben mindegyiket aranybarnára sütöm.

Porcukorral meghintve tálalom.

Jó étvágyat !