Görög citromleves

Hozzávalók : 

- 3 db narancs
- 2 db citrom
- 6 dl tej
- 1 cs. vaníliás pudingpor
- 1 nagy doboz natúr joghurt ( görög joghurt )
- 4-5 ek. cukor

Elkészítés : 

5 dl tejet felforralok a cukorral. A maradék tejben csomómentesre kikeverem a pudingport. Mikor a tej felforrt, elkészítem a pudingot.
Ha elkészült, belereszelem a citromok héját, valamint a narancsok és a citromok kifacsart levét, a joghurtot. Kicsit habosra keverem, majd hagyom kihűlni.




Megjegyzés : Adhatunk hozzá pár mentalevelet felaprítva, fokozza a hűsítő hatását.
Akinek túl pikáns, citromos a leves, adhat hozzá egy kis mézet.
Tálalhatjuk vaníliafagyival és tejszínhabbal.












Jó étvágyat !