Hozzávalók :
- 50 dkg húsgombóc
- 15 dkg liszt
- 25 dkg tejföl
- 3 tojás
- 1 tk. sütőpor
- só, bors
- 2 szál újhagyma
- 1 fokhagyma
- 20 dkg reszelt sajt
Elkészítés :
Egy tálban összekeverem a lisztet a tojásokkal, a tejföllel, a finomra vágott hagymákkal. Enyhén sózom, borsozom.
Előmelegítem a sütőt.
Egy sütőpapírral vagy alufóliával bélelt, vagy kivajazott tortaformába öntöm a masszát, amibe belerakosgatom a gombócokat. A tetejét megszórom a sajttal.
180-185 fokon kb. 25-35 perc alatt készre sütöm.
A formába hagyom kihűlni, majd szeletekre vágva tálalom.
Megjegyzés
A recept innen származik :
http://www.edimdoma.ru/retsepty/64047-zalivnoy-pirog-s-frikadelkami
http://postila.ru/post/22684060
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése