Hozzávalók :
- 50 dkg orzo tészta
- 20 dkg mozzarella
- 2-3 szem paradicsom
- 1 nagy fej lila hagyma
- 6-7 levél bazsalikom
- olívaolaj
- só, bors
Elkészítés :
A tésztát forrásban lévő sós vízben fogkeményre ( al dente ) főzöm. A tésztát egy tálba öntöm. Meglocsolom olajjal, sózom, borsozom, majd hozzáadom a darabolt sajtot, paradicsomot, hagymát és a bazsalikomot.
Köretként is kiváló.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése