 | |
| Mini Islerek |
Hozzávalók :
a tésztához
- 10 dkg porcukor
- 20 dkg hideg vaj vagy margarin
- 30 dkg liszt
- 1 tojássárga
- csipet só
töltelékhez
- málnalekvár
a bevonáshoz
- étcsokoládé
Elkészítés :
A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrom ( a kéz melege ne olvassza meg a vajat ) , majd folpackba csomagolva fél órára beteszem a hűtőbe.
Előmelegítem a sütőt.
Lisztezett munkafelületen kinyújtom a tésztát 2-3 mm vastagra, majd pogácsaszaggatóval köröket vágok ki, és sütőlemezre téve világos barnára sütöm.
A kész linzerkarikákat kettesével lekvárral ragasztom össze, majd vízgőz felett olvasztott csokival vonom be.
Variációk :
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése