Hozzávalók :
- 33 dkg liszt
- 1 tk. szódabikarbóna
- 2 kk. mézeskalács fűszerkeverék
- 5 dkg barna vagy nádcukor
- 12 dkg méz
- 2 tojás
- 2 ek. víz
- 3 ek. olaj
- csipet só
Elkészítés :
Előmelegítem a sütőt.
Kikeverem a nedves hozzávalókat ( méz, tojás, víz, olaj ) a cukorral, majd hozzáadom a szárazakat ( liszt, szódabikarbóna, fűszer ). Összegyúrom, majd kézzel kis darabokat szaggatok a tésztából, amit golyókká formázok és sütőpapírral bélelt tepsibe teszek.
180 fokon, kb. 15-18 perc alatt aranybarnára sütöm.
Megjegyzés : Ebből a tésztából tökéletes mézeskalácsokat is lehet sütni, ami biztosan puha és omlós.
Csokival vagy cukormázzal bevonva is nagyon finom.
A receptet TücsökBogár konyhájában találtam.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése