Hozzávalók :
- 3-4 ek. méz
- 1,5-2 dl mustár
- só, bors
- olívaolaj
- 1 tk, finomra aprított petrezselyem
Elkészítés :
Egy tálba kanalazom a mézet és ráöntöm a mustárt. Sózom, borsozom. Habverővel 5-8 percig keverve kihabosítom. Ekkor lassú sugárba, állandó keverés mellett hozzácsorgatom az olajat. A végén megszóróm a zöld fűszerrel.
Húsok, zöldségek, köretek mellé ideális.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése