Hozzávalók :
- 50 dkg főtt, hideg kukoricaszem ( konzerv vagy mirelit is )
- 25 dkg liszt
- 2,5 dl tej
- 1 újhagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 ek. só
- 2 tojás
- 1/2 csomag sütőpor
- 1/2 kk. aprított kapor
- 1 ek. aprított petrezselyem
- só, bors
Elkészítés :
Egy tálba minden alaposan elkeverek, majd serpenyőben, kevés olajon palacsintákat sütök a masszából.
Fetás krémmel megkenve, sült bacon vagy sonkaszeletekkel tálalom.
Megjegyzés : A recept Martha Stewart-tól származik.
Kukorica helyet lehet zöldborsót vagy vegyes zöldségkeverékeket is használni.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése