Kókuszfánk

 

Hozzávalók : 

- 15 dkg liszt

- 10 dkg kókuszreszelék

- fél csomag sütőpor

- 3-4 ek. porcukor

- 2 dl tejföl

- 1 tojás

a sütéshez

- olaj

Elkészítés : 

A hozzávalókat összegyúrom, majd gombócokat formázok a tésztából.

Forró olajban, közepes lángon aranybarnára sütöm mindkét oldalát. 

Porcukorral meghintve kínálom.

Jó étvágyat !