Hozzávalók :
- 21 dkg liszt
- 14 dkg vaj
- 7 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
-2 dkg mák ( nem darált )
- 1 tojássárga
Elkészítés :
A hozzávalókból tésztát gyúrok, majd hűvös helyen 1 órát pihentetem.
Előmelegítem a sütőt.
Lisztezett munkafelületen kinyújtom, majd 5-7 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrom a tésztát. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom és 180 fokon világosbarnára sütöm a tallérokat.
Ha kihűlt, össze lehet ragasztani lemon curd-del, lekvárral, vagy csak bevonni csokival.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése