Hozzávalók :
- 1 kg ( mirelit ) zöldborsó
- 2-3 ek. olaj
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- cukor
- 1 doboz ( 500 g ) gnocchi
- kevés liszt
Elkészítés :
Egy lábosban az olajon megdinsztelem a finomra aprított hagymákat. Ha kész, megszórom kb. 2 ek. liszttel, és világos rántást készítek. Ezt felöntöm vízzel, alaposan elkeverem, Sózom, borsozom, majd beleszórom a zöldborsót, és puhára, készre főzöm. Egy kevés cukrot adok hozzá.
A gnocchit kifőzöm, majd tányérokba szedve, a levessel tálalom.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése