Befőzés - zöldségek télire

 

Hozzávalók :

- 10 kg paprika

- 10 kg paradicsom

- 2 kg padlizsán

- 2 kg almapaprika

Elkészítés : 

1., passatta ( paradicsompüré )

2., ecetes almapaprika

3., ajvár

4., pizza szósz