Hozzávalók :
- 100 g vaj
- 100 g cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2-3 ek. kókuszreszelék
- 1 tojás
- 200 g joghurt
- 150 g liszt
- 1 tk. sütőpor
- 1 citrom lereszelt héja
- 125 g málna
Elkészítés :
Előmelegítem a sütőt.
A vajat a cukrokkal, a citromhéjjal és a tojással kihabosítom, majd hozzáadom a többi alapanyagot - a málna kivételével - és csomómentesre kikeverem.
Kis tálkákba 3/4-ig belekanalazom a tésztát, majd a tetejére nyomkodom a mosott málnát.
170-175 fokon aranybarnára sütöm.
Porcukorral meghintve tálalom.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése