Pár éve már sütöttem Rudolfot karácsonykor, de akkor kissé elszemtelenedett linzerkorongok készültek 😃.
Idén igyekeztem korrigálni a tavalyi hibát és mindegyik rénszarvasnak pontosan egy pár szemecskét festeni csokiból 😉
Hozzávalók :
a tésztához
- 325 g liszt
- 50 g kókuszreszelék
- 1 nagy vagy 2 kicsi tojássárga
- 250 g vaj
- 105 g porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
a díszítéshez
- étcsokoládé
- csokis perec
- piros színű Smarties és/vagy M&M csokidrazsé
Elkészítés :
A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrom, majd fóliába csomagolva 25-35 percre a hűtőbe teszem.
Előmelegítem a sütőt.
Lisztezett munkafelületen kinyújtom a linzer tésztát, majd kör alakú formával kiszaggatom. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatva 10-15 perc alatt világos barnára sütöm.
Ha kihűlt díszítem
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése