Hozzávalók :
a tésztához
- 325 g liszt
- 50 g kókuszreszelék
- 1 nagy vagy 2 kicsi tojássárga
- 250 g vaj
- 105 g porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
töltelék
- csoki ganache ( csoki + tejszín )
a tetejére
- porcukor, ízlés szerint
Elkészítés :
A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrom, majd fóliába csomagolva 25-35 percre a hűtőbe teszem.
Előmelegítem a sütőt.
Lisztezett munkafelületen kinyújtom a linzer tésztát, majd karácsonyfa alakú formával kiszaggatom. Minden második fácska közepét egy kicsi csillag alakú kiszúróval is kivágom.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatva 10-15 perc alatt világos barnára sütöm.
A kihűlt fákat csokikrémmel összeragasztom, és porcukorral meghintem.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése