Hozzávalók :
- 45 dkg liszt
- 25 dkg vaj v. margarin
- 1 tojássárga
- 1 dl tejföl
- 3 dkg élesztő
- 7 dkg cukor
- 1 csipet só
Elkészítés :
A vajat elmorzsolom a liszttel, majd tésztává gyúrom a tejfölben kikevert élesztővel és a többi hozzávalóval. 30 percig pihentetem.
Ezután két lapot nyújtok belőle, tetszés szerinti töltelékkel ( alma, túró, mák ), előmelegített sütőben, 180 fokon, 25 perc alatt készre sütöm.
A tetejét porcukorral megszórva, kockára vágva tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése