Paprikás csirke, rétesbe töltve

Hozzávalók : 

- 1 csomag ( 8-12 lapos, igény szerint ) réteslap
- 1 adag ( vagy maradék ) paprikás csirke
- 1 kis doboz tejföl
- 2-4 ek. olaj
- só, bors
- 1 újhagyma

Elkészítés : 

Előmelegítem a sütőt.
Az elkészített vagy az előző napról megmaradt paprikás csirkéből a húst leszedem a csontról. Negyedét felkockázom, a többit egy kevés szósszal leturmixolom. A krémes részhez adom a csirkekockákat és az apróra vágott hagymát. Ha szükséges, sózom, borsozom.

Gyúródeszkára vagy más munkafelületre kiterítek 2 réteslapot. Megkenem az olajos tejföllel, majd pizzavágóval ( késsel ) hosszában három egyenlő részre vágom.

A tésztacsík aljára teszek 1-2 ek. paprikás csirkét, majd háromszög alakban behajtogatom.

Sütőpapíros tepsire rakosgatom a háromszögeket, amiknek a tetejét lekenem az olajos tejföllel.
180-190 fokon aranybarnára sütöm.

A ropogós rétestáskát a paprikás csirke szósszal leöntve tálalom.


















Jó étvágyat !