Hozzávalók :
- 25 dkg liszt
- 1/2 cs. sütőpor
- 25 dkg vaj
- 25 dkg túró
a tetejére
- 1 tojás
- 10-20 dkg reszelt sajt
Elkészítés :
A sütőporos liszttel elmorzsolom a vajat, majd a túróval tésztává gyúrom. 10 percet pihentetem.
Előmelegítem a sütőt.
Lisztezett munkafelületen kinyújtom a tésztát, majd kiszaggatom a pogácsákat. A tetejüket lekenem az elhabart tojással, és megszórom a sajttal.
180-190 fokon aranybarnára sütöm.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése