Hozzávalók :
- 20 dkg cukor
- 2 ek. méz
- 1,5 tk. szódabikarbóna
Elkészítés :
Egy tálcát, tálat kibélelek szilikonos sütőpapírral.
Egy magas falú lábosba a mézet a cukorral felolvasztom, enyhén karamellizálom, majd a tűzről levéve hozzákeverem a szódabikarbónát. Vigyázzunk, mert eléggé felhabosodik a keverék.
Jól kikeverem és gyorsan a tálba öntöm. Kb. 1 órát pihentetem, amíg megkeményedik.
Megjegyzés : A recept Tücsökbogár blogjában található.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése