Az eredeti French toast - úgy tudom - hogy édesen készül ; vaníliás tejjel / tejszínnel habarják el a tojásokat, majd miután kisült a vajban, fahéjas cukorral szórják meg.
Én jobban kedvelem a sós változatot...
Hozzávalók :
- toast kenyér
- 4 tojás
- 1,5-2 dl tej
- só
- vaj
Elkészítés :
A tojásokat elhabarom a tejjel, enyhén megsózom.
Egy felforrósított serpenyőbe kevés vajat olvasztok, majd a tejes-tojásos keverékbe mártott kenyérszeletek mindkét oldalát aranybarnára sütöm benne.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése