Hozzávalók :
- 2 érett avokádó
- 1 lime leve és lereszelt héja
- 1 közepes paradicsom
- 1 kisebb fej hagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- erős paprika vagy csili
- só, bors
- finomra aprított koriander
Elkészítés :
A paradicsomot lemosom, kimagozom, apró kockákra vágom..
Az avokádót félbevágom, kiszedem a magját, majd egy kanál segítségével tálba vájom a húsát. Villával átpasszírozom, hogy krémes állaga legyen. Ízlés szerint ízesítem reszelt fokhagymával, sóval, borssal, lime - mal, majd hozzáadom a paradicsomot, az aprított hagymát, a finomra vágott erős paprikát / csilit ill. a koriandert.
Hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése