Mikor a citrom mousse-os máktortát készítettem, megmaradt a tortaalap kb. fele-háromnegyede.
Nem akartam, hogy kárba vesszen, így született meg ez a finomság.
Nem kell hozzá más, csak citromkrém és egy kevés étcsoki... isteniiiiiiii :)
vaj
Hozzávalók :
- kb. 50 dkg ( ennyim maradt ) darált máktorta
- 1 adag lemon curd ( angol citromkrém )
a bevonáshoz
- 10-15 dkg étcsokoládé
Elkészítés :
A tortát a recept szerint megsütöm, majd másnap, mikor egy picit megszikkadt, ledarálom.
A citromkrémet elkészítem, majd, ha langyosra hűlt, adagonként összekeverem az őrölt mákossal. Akkor jó az állaga, ha nem túl nedves, folyós, de könnyen formázható.
Golyókat formálok a masszából, majd vízgőzön megolvasztott csokiba mártom.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése