Répás uzsonnakenyér

Hozzávalók : 

- 300 g liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 150 g nádcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 70 g puha vaj
- 2 tojás
- 1 csipet só
- 125 g finomra reszelt répa
- 125 ml tej
- 5 dkg étcsokoládéforgács
- 4 ek. olaj
- 1 kisebb narancs vagy mandarin lereszelt héja
- 2-3 ek. narancs vagy mandarinlé
- 1/2 kk. fahéj

Elkészítés : 

Előmelegítem a sütőt.
A vajat a cukrokkal és a tojásokkal habosra keverem, majd a többi hozzávalóval összedolgozom.
Sütőpapírral bélelt vekniformába simítom a masszát. 180 fokon kb. 35-45 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy átsült-e.
Cukormázzal vagy gyömbéres vajjal kínálom.










Jó étvágyat !