Hozzávalók :
- 2 csomag retek ( nekem 18 db kisebb volt )
- 30-40 dkg görög joghurt vagy 20%-os tejföl
- 1-3 gerezd fokhagyma, ízlés szerint
- 1 tk. szárított oregánó
- só, bors
Elkészítés :
A retket megmosom, finomra reszelem. Megsózom, majd egy szűrőbe téve 1 órát hagyom állni.
Egy tálba kanalazom a joghurtot és belereszelem a fokhagymát. Ízesítem sóval, borssal, oregánóval,
A retekből kinyomkodom a felesleges vizet és a joghurthoz adom.
2-3 óra hűtés után tálalom.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése