Hozzávalók :
- 20 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 3 tojás
- 1,2 dl olaj
- 1,5 dl joghurt
- 1/2 tk. só
- 10 dkg sonka, felkockázva
- 5-8 dkg bacon vagy egyéb füstölt szalonna
- 1/2 tk. szárított oregánó
- frissen őrölt bors
Elkészítés :
A szalonnát felkockázom és pirosra, ropogósra sütöm. A tojásokat az olajjal habosra keverem, majd a zsírból kikanalazott szalonnával és a többi hozzávalóval simára kikeverem.
Sütőpapírral bélelt vekni vagy pástétomformába simítom a masszát és 175-180 fokon, 35-45 perc alatt készre sütöm ( tűpróba! )
Hagyom kihűlni.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése